Ferreiro Ardións, Manuel, y Karmele Díaz de Otazu Viteri. «Aproximación Al Aporte Nutricional De La Dieta Ordinaria Urbana En Vitoria (Álava) En El tránsito Del Siglo XVIII Al XIX a Partir De Las Dietas Hospitalarias». Cultura de los Cuidados, no. 37 (enero 22, 2014): 61–71. Accedido abril 25, 2024. https://culturacuidados.ua.es/article/view/2013-n37-aproximacion-al-aporte-nutricional-de-la-dieta-ordinari.