Gallar Pérez-Albaladejo, M., J. Maestre, M. Lillo Crespo, I. Casabona Martínez, y J. M. Domínguez Santamaría. «Consumo De Alimentos En Inmigrantes De Elda Y Comarca». Cultura De Los Cuidados, n.º 22, junio de 2012, pp. 56-63, doi:10.14198/cuid.2007.22.08.