FERREIRO ARDIÓNS, M.; DÍAZ DE OTAZU VITERI, K. Aproximación al aporte nutricional de la dieta ordinaria urbana en Vitoria (Álava) en el tránsito del siglo XVIII al XIX a partir de las dietas hospitalarias. Cultura de los Cuidados, [S. l.], n. 37, p. 61–71, 2014. DOI: 10.7184/cuid.2013.37.06. Disponível em: https://culturacuidados.ua.es/article/view/2013-n37-aproximacion-al-aporte-nutricional-de-la-dieta-ordinari. Acesso em: 28 mar. 2024.