Determinar la sensibilidad y especificidad de la Percepción Materna del Peso de su descendiente de la frontera norte de Tamaulipas por palabras vs por imágenes frente al estándar de oro
DOI:
https://doi.org/10.14198/cuid.2017.47.16Palabras clave:
Percepcion del Peso, Obesidad, Sobrepeso, MadreResumen
Objetivo: Determinar la sensibilidad y especificidad de la Percepción Materna del Peso de su descendiente de la frontera norte de Tamaulipas por palabras vs por imágenes frente al estándar de oro.
Material y Método: El diseño fue de tipo descriptivo tipo transversal. Participaron 658 díadas (madre-hijo). El tamaño de muestra se determinó para estudios de pruebas diagnosticas, Se seleccionaron de forma aleatoria 8 instituciones de Matamoros, Tamaulipas, (2 Jardín de Niños, 2 Primarias, 2 Secundarias y 2 Preparatorias).
Resultados: La muestra se conformó con 658 diadas de madres y sus hijos, los cuales 111 cursaban educación preescolar, 166 primaria, 242 secundaria y 139 preparatoria
La PM por palabras del peso del hijo en comparación con el estándar de oro. La prueba de Kappa señala que hay una concordancia fiable (k= 0.333, p= 0,000).El 22.15% de las madres de niños con sobre peso y obesidad no consiguieron identificar esta situación, debido a que subestimaron el peso de sus hijos.
La PM por imágenes frente al estándar de oro. La prueba kappa señala que existe una concordancia fiable (k= 0.350, p= 0,000). El 31% de las madres con hijos con SP-OB no lograron identificar esta situación.
Conclusiones: El presente estudio concluye que de acuerdo a la literatura sobre el tema, ha documentado que en la PM del peso corporal de sus descendientes tanto en palabras como en imágenes no lo perciben correctamente.
Financiación
Al Programa de Mejoramiento del Profesorado (PROMEP/103.5/07/2522) y al Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s por el financiamiento otorgado para el desarrollo del presente proyecto de investigación. Declaración de conflicto de intereses. Los autores dCitas
Bracho, M. F & Ramos, H. F. (2007).Percepción materna del estado nutricional de sus hijos: ¿Es un factor de riesgo para presentar malnutrición por exceso?. Revista Chilena de Pediatría, 78, 20-27. Recuperado el 17 de Febrero del 2016 de: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41062007000100003&lng=es&nrm=iso#15
Cottrell, L.A.,Menor, V.E., Murphy,et al.(2007).Comparaciones de conocimientos de los padres cardiovascular, actitudes y comportamientos basados en la deteccion y riesgos percibidos infantil.J Enfermeria de Salud comunitaria 24,87-99.
OMS,(2015,Enero)Obesidad y Sobrepeso.Recuperado el 28 de Agosto del 2015 de: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
Encuesta Nacional de Salud y Nutricion .(2006).Resultados por entidad federativa.Sonora:Instituto Nacional de Salud Publica y Secretaria de Salubridad y Asistencia.
ENSANUT, TAMAULIPAS (2012)Encuesta nacional de salud y nutrición. Resultados por Entidad Federativa.Recuperado el 27 de agosto del 2015, de: http://ensanut.insp.mx/informes/Tamaulipas-OCT.pdf
Eckstein,K.C.,Mikhail,L.M.,Ariza,A.J.,Thomson,J.S.,Millard,S.C.,Binns,H.J.(2006) Pediatric Practice Research Group. Parents’ perceptions of their child’s weight and health. Pediatrics, 117 681-690.
Etelson, D., Marca, D. A., Patrick,P.A & Shirali,A.(2003). La obesidad infantil: Como los padres reconocen este riesgo para la salud. Obes Res.
Farré, J. M. & Lasheras, M. G. (1999). Diccionario Psicología. Barcelona: Océano. (pp. 237- 239; 262-263).
Franco, S. Obesity Update 2012. Organization for the Economic Cooperation and Development (OECD publishing); 2012.
Flores, P. Y., Trejo, O. P., Gallegos, C.E., & Cerda, F.R.(2009). Validez de dos pruebas para evaluar la percepción materna del peso del hijo. salud pública de méxico, 6, 490.
Flores, P.Y., Trejo, O.P., Avila, A.H., Cardenas, V.V., Ugarte, E.A., Gallegos, M.J., Cerda, F.R., et al (2013). Predictores de la percepción materna del peso del hijo con sobrepeso-obesidad. Universitas Psychologica ,2, 553-563.
Flores, P.Y., Trejo, O.P., Gallegos, C.E., & Cerda, F.R. (2009). Validez de dos pruebas para evaluar la percepción materna del peso del hijo. Salud pública de méxico, 6, 489-495
Flores, P. Y., Camal, R.N & Cerda, F.M. (2011). Evaluación de la percepción materna del peso del hijo y de la heredabilidad del IMC en diadas mestizas del Sureste de México.Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 4.389-395.
Grimmett, C., Croker, H., Carnell, S. & Wardle, J. (2007) Telling Parents their child´s weight status: Psychological impact of a weight- screening program Pediatrics 122 682-688.
Huang, J. S., Becerra, K., Oda, T., Walker, E., Xu, R. & Donohue, M, et al. (2007). Parental ability to discriminate the weight status of children: results of a survey. Pediatrics.
Hodges, E. A.(2000). A primer on early childhood obesity and parental influence. Pediatr Nurs, 26: 23-30.
Kolopaking , R.,Bardosono, S., Fahmida,U.(2011) Maternal self-efficacy in the home food environment: a qualitative study among low-income mothers of nutritionally at-risk children in an urban area of Jakarta, Indonesia. Nutr Educ Behav , 43, 180-8 .
Knowlden, A.P & Sharma, M. (2012). Systematic review of family and home-based interventions targeting paediatric overweight and obesity. Obes Rev.13:499-508.
Kurth B M, Schaffrath RA. Die Verbreitung von übergewicht adipositas und bei Kindern und niños chicos in Deutschland[La prevalencia de niños y adolescentes con sobrepeso y obesidad que viven en Alemania]Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz 2007, 50 (5-6):736-743.
Lara, G. B.(2010). Percepción materna del peso del hijo y riesgos a la salud de la obesidad infantil. Tesis de maestría no publicada. Universidad Autónoma de Nuevo León. 1-49.
Maynard, L.M., Galuska, D.A., Blanck, H.M & Serdula, M.K. (2003). Maternal Perceptions of Weight Status of Children. Pediatrics, 111,1226-1231. Recuperado el 17 de Febrero de 2016 de: http://www.pediatrics.org/cgi/content/full/111/5/S1/1226
Myers, S & Vargas, Z.(2000). Parental perceptions of the preschool obese child. Pediatric Nursing, 26,23-30.
Ministerio de Salud de Chile. (s/a). ¿Qué es EGO-Chile?. Recuperado el 17 de Febrero de 2016, de: http://www.ego-chile.cl/paginas/ego.htm
Neumark- Sztainer, D., Wall, M., Story, M. & Van Der Berg, P. (2007). Accurate parental classification of overweight adolescents weight status: Does it metter? Pediatrics 121 1495-1502.
Organizacion Mundial de la Salud (OMS). Estrategia Mundial sobre regimen alimentario, actividad física y salud. Sobrepeso y obesidad infantiles. 2013. [acceso en 15 Nov 2013]. Disponible en: http//www.who.int/dietphysicalactivity/chilhoud/es/
World Health Organization (2006). Obesity and overweight. Consultado 16 de enero de 2011. Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/
Organizacion Panamericana de la Salud, (3 de octubre de 2014). Plan de Accion para la Prevencion de la Obesidad en la Niñez y la Adolescencia.Recuperado el 30 de septiembre de 2015, de http://www.paho.org/mex/
Oláiz-Fernández G, Rivera-Dommarco J, ShamahLevy T, Rojas R, Villalpando-Hernández S, Hernández-Avila M, Sepúlveda-Amor J.(2006) Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública, 2006.
Suligoy, M. G. (2012). Percepción materna del estado nutricional de sus hijos en edad preescolar. Tesis de licenciatura no publicada, Universidad Abierta Internacional, Ciudad del Rosario.
Valenzuela, M. A. (2008). Obesidad y sus Comorbilidades. (2a . Ed.). Santiago, Chile: Maval.
Young, H.D., Herman, L.J., Scott, D.L & Schlundt, D.G. (2000). Care giver perception of children’s obesity-related health risk: a study of African American families. Obesity Research, 8, 241–248.
Warschburger, P & Kröller, K. (2009). Maternal Perception of Weight Status and Health Risks Associated With Obesity in Children. Pediatrics, 124, 61. Recuperado el 17 de Febrero de 2016, de: http://pediatrics.aappublications.org/cgi/reprint/124/1/e60
Descargas
Estadísticas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2017 Hermelinda Avila Alpirez, Gustavo Gutiérrez Sánchez, Ma. De la Luz Martinez Aguilar, Laura Vázquez Galindo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
